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培训项目：栖枫渡鱼粉，桂林卤粉，白露塘杀猪粉，衡阳筒子骨粉，鱼杂粉， 现煮鲜雄鱼头粉，黄鸭叫粉，宜章脆皮猪脚粉，嘉禾水煮肉粉，木耳肉丝粉，香菇鸡肉粉，排骨粉，墨鱼猪脚粉，特色牛杂粉，秘制牛腩粉，红烧猪脚粉，遵义羊肉粉，红汤羊杂粉，牛肉粉，口味鸭粉，现墦鱼块粉，青椒瘦肉粉，口味小肠粉，半肠半瘦粉，开心花甲粉，广式肠粉，面点系列，老面包子，小笼包，生煎包，罐汤包，烧麦，油条，花卷，馒头，酱香饼，，重庆小面系列，千里香馄饨系列，烧烤系列，湘西小串系列，炒菜系列，火锅系列，奶茶系列，烧仙草系列，卤虾，卤菜系列，盐焗系列，泡菜。
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